Teglia di verdure

Anche la televisione può dare degli ottimi spunti, in questo caso la ricetta viene dai menù di Benedetta della scorsa stagione: si tratta di una teglia di verdure davvero gustosa. Si tagliano le verdure a pezzetti (qui ho messo carote, cavolfiori, peperoni, zucchine) cosparse con aromi a piacere e si infornano per una quindicina di minuti in una teglia rivestita di carta forno, in modo che non si attacchino. Buonissime!!!