Il pollo è una delle carni più magre, per questo largamente consigliato in questa dieta. Per fortuna ci sono moltissimi modi di cucinarlo, e questo è uno dei miei preferiti: al forno!Ricco di spezie che lo insaporiscano, cotto con le verdure (patate e carote) che rialsciano comunque il loro sapore... e che qualcun altro penserà a mangiare ^^. Il grasso rilasciato l'ho scolato verso la fine, e la pelle l'ho tolta prima di mangiarlo. Risultato: squisito!!
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